Få mest mulig ut av de fineste delene av fisk og kjøtt med en filetkniv som enkelt fjerner bein og fett fra råvarene. Når du mestrer fileteringsteknikken og har investert i en fiskefiletkniv, kan du mestre kunsten å lage nigiri-sushi hjemme. Legg til en skjærekniv for å skjære opp kjøttet før servering, og velg hvor tykke eller tynne skiver du vil ha, avhengig av råvaren og retten.
ZWILLING Filetkniv Gourmet 16 cm
559 NOK
Satake Filetkniv Satake Houcho 17 cm
599 NOK
ZWILLING Filetkniv Fleksibel Gourmet 18 cm
539 NOK
Global Filetkniv G-21 16 cm Fleksibel
1 699 NOK
Miyabi Tranchérkniv / filetkniv Chutoh 16 cm 5000 MCD
3 849 NOK
Miyabi Tranchérkniv / filetkniv Sujihiki 24 cm 6000 MCT
3 299 NOK
Global Filetkniv G-30 21 cm Fleksibel
2 249 NOK
Miyabi Filetkniv / tranchérkniv Sujihiki 24 cm 5000 MCD 67
5 149 NOK
Nordic Chefs Filetkniv
749 NOK
Satake Sashimikniv Satake Houcho Sashimi 21 cm
599 NOK
