Satake kids
en ekte barnekniv
Inviter barna til å delta på kjøkkenet. Det er morsomt, lærerikt og gjør barn nysgjerrige på nye smaker og kulinariske eventyr!
Viktig informasjon før bruk
Takk for at du har kjøpt en Satake kids-kniv. Det er viktig å forstå at dette er en svært skarp kvalitetskniv som skal behandles med forsiktighet og respekt. Kniven er ingen leke, og en voksen skal alltid være til stede ved bruk.
Designfunksjon
Knivens egg er svært skarp og er markert med en strek på bladet. Bladets hæl er formet slik at man ikke skal kunne gli fremover med hånden, og har heller ikke spiss for å unngå stikkskader. Inspirasjonen til bladets utforming kommer fra japanske grønnsakskniver - nakiri. Kniven er slipt i japansk vinkel, ca. 15°. Håndtaket er av solid, gripevennlig plast med de japanske symbolene for "barnekokk". Disse bidrar også til å gi et tryggere grep.
Vedlikehold og bruk
Eggen bør vedlikeholdes med keramisk bryne. Slip fram nytt skjær på våt stein eller i en knivsliper beregnet for japanske kniver. Stålkniver tåler ikke oppvaskmaskin, men vaskes og tørkes for hånd rett etter bruk. Kniven oppbevares best på knivlist eller i en knivblokk.
Skjæresikker vante
Hansken beskytter fingrene både når du skjærer med skarpe kniver og bruker mandolin eller rivjern. Kan vaskes i maskin.
Spesifikasjoner
Bladlengde: 14 cm
Vekt: 76 gram
Håndtak: gripevennlig plast
Blad: rustfritt stål 53-54 hrc
