Fra buljonger og nudelsupper til salater og wokretter - vietnamese made easy er en moderne og levende samling av raske, enkle og smakfulle oppskrifter.
Vietnamesisk mat handler om balansen mellom søtt og salt, surt og bittert og umami, samt kontrasten mellom elementer som tekstur og temperatur, men det trenger ikke å være komplisert.
Med lett tilgjengelige ingredienser og enkle, praktiske instruksjoner viser vietnamesisk på en enkel måte hvordan du enkelt kan tilberede deilige vietnamesiske retter som sprudler av smak hjemme.
