Feir enkelheten ved å lage mat i en dutch oven eller gryterett med 100 deilige, globalt inspirerte oppskrifter fra larousse
gryteretten eller dutch oven er et uunnværlig kjøkkenverktøy for å lage praktiske måltider uten å gå på kompromiss med smaken. I én gryte presenterer forfatteren amandine bernardi 100 enkle oppskrifter med livlige, internasjonale retter.
Denne vakkert designede kokeboken byr på et tiltalende utvalg av oppskrifter for enhver anledning, fra raske middager i ukedagene til spesielle sammenkomster. Her finner du sunne retter som ratatouille og mujadara med blomkål, solide hovedretter som biff bourguignon, coq au vin og marokkansk fiskegryte, og søte godbiter som bakte epler med honning.
med en informativ guide til utstyr, nyttige serveringsforslag og tydelige kostholdssymboler som angir veganske, glutenfrie, melkefrie og nøttefrie alternativer, er one pot perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker.
