Milli proust er inspirert av hvordan planter vokser i naturen, og hun elsker å jobbe med det hun dyrker, og skaper romantisk og leken design for bryllup, arrangementer, varemerker og personlige kunder. Alle avlingene hennes dyrkes i takt med naturen, og er helt fri for kjemikalier i et lidenskapelig forsøk på å beskytte dyrelivet i omgivelsene. i januar 2017 flyttet hun fra london, der hun er født og oppvokst, til en dypt landlig lomme i west sussex. Det er kanskje bare en times togtur tilbake til byen, men det føles ofte så mye lenger unna enn som så. Hun forelsket seg i sin lomme av landsbygd, dypt inne i skogen, og dyrket så mye skjønnhet hun kunne. I løpet av de få årene hun har bodd her, har hun lært seg å se årstidene forandre seg, ikke bare fra vinter til vår, fra vår til sommer, men fra uke til uke, og hver eneste dag bringer nye løfter, forandringer og subtile skiftninger. når hun ikke passer avlingene eller skaper og installerer blomsterarbeider, jobber hun som skuespiller for radio, scene og Tv.