"ikke bare nok en vakker bok om italiensk matlaging ... Eataly er en bibel, en guide til det moderne livet. - times literary supplementde beste moderne italienske oppskriftene fra verdens største og mest prestisjefylte italienske markedsplassdenne vakre og anerkjente kokeboken, som er laget i samarbeid med eataly, et av de største italienske matvaremerkene, inneholder 300 landemerkeoppskrifter som fremhever det beste innen moderne italiensk husmannskost. Utmerkede, sikre oppskrifter og nye ideer presenteres i en sofistikert innpakning, noe som gjør denne boken til et must for alle som ønsker å lære om hvordan italienerne lager mat i dag.italiensk mat er et av de mest populære kjøkkenene i verden, og i denne boken har ekspertene hos eataly oppdatert velprøvde retter, med moderne vendinger kombinert med klassiske teknikker. Borte er tunge pastaretter og overrike sauser - eataly har en moderne tilnærming til italiensk matlaging og mat. Med oppskrifter som er ferske og deilige, klare instruksjoner, nyttige tips og en anerkjent 40-siders visuell ordliste og råvareguide, vil denne boken hjelpe deg til å spise som italienerne gjør i dag.
