Tannet universalkniv fra Global. Universalkniven er en liten favoritt i knivblokken. Når du syns kokkekniven føles for stor og skrellekniven føles for liten, da er universalkniven et godt valg. Du kan blant annet bruke kniven til å hakke løk, chili, urter, små rotfrukter og frukter. Denne modellen tannet, noe som gjør at den passer spesielt fint til frukt og grønt med høy syre eller hardt skall siden en tannet egg er mye mer robust enn rett egg.
