levering 6-8 hverdager
Filetkniver fra Ego
Filétkniv av høy kvalitet med velbalansert knivstål med utmerket kantytelse med skarp egg, høy hardhet, eksepsjonell styrke og god rustbestandighet.
Karakteristisk bøyd og tynt fleksibelt blad som smidig skjærer under fiskeskinn og langs ryggraden.
Spesifikasjoner:
- Blad: Sandvik12C27.
- HRC: 58±2.
- Håndtak: Rustfritt stål + G10.
- Slipevinkel: 15°
- Balansepunkt: Senter
Anbefalt av det danske kokkelandslaget.
Artikkelnummer: 1712696
Match med
Ego Santokukniv Sandvik 20 cm ES18K
899 NOKEgo Universalkniv Sandvik 13 cm ES13UK
699 NOKEgo Kokkekniv Sandvik 20 cm Chef Knife ES20CK
1 199 NOKEgo Paring Knife ES9PK Sandvik 9 cm
549 NOK
Share your favorites!
Bilder taggade med #ellos på Instagram.
Lignende produkter
ZWILLING Filetkniv Gourmet 20 cm
619 NOKNordic Chefs Filetkniv
749 NOKGlobal Universalkniv GS-11 Fleksibel 15 cm
1 279 NOKMarkus Aujalay Kokkekniv Damaskus 32 cm
1 099 NOKZWILLING Kokkekniv Gourmet 20 cm
749 NOKNordic Chefs Kokkekniv
899 NOKFiskars All Steel Kokkekniv 13,5 cm
799 NOKFiskars Kokkekniv 20 cm Norr
799 NOKSatake Kjøttkniv Satake Houcho Gyuto 17 cm
699 NOKMarkus Aujalay Knivsett Classic 2 deler
599 NOK
Kompletter med
Ellos Home Skjærefjøl Groove Rectangular
499 NOKEllos Home Skjærefjøl Groove Round
599 NOKEllos Home Skjærefjøl Groove Rectangular
499 NOKEllos Home Skjærefjøl Groove Round
599 NOK