Concept Knivsettet fra anders petter kombinerer klassisk håndverk med moderne funksjonalitet.
Settet inneholder tre allsidige kniver med slitesterke blader i rustfritt stål og fsc®-sertifiserte håndtak i akasietre, som gir et komfortabelt og sikkert grep.
Med en hardhet på 52 ± 2 hrc er knivene svært motstandsdyktige mot slitasje og korrosjon, noe som sikrer langvarig skarphet.
kokkekniv 20 cm - en allsidig kniv som er ideell til å hakke, skjære i terninger og håndtere ulike ingredienser.
santoku-kniv 18 cm - perfekt for presise kutt i fisk, kjøtt og grønnsaker.
universalkniv 13 cm - en kompakt kniv som er ideell til skrelling og mindre skjæreoppgaver.
pleieinstruksjoner:
håndvask anbefales for å opprettholde skarpheten og forlenge levetiden.
Tørk knivene umiddelbart etter vask.
oppbevares trygt, f.eks. på en magnetlist eller i en knivblokk.
bruk et slipestål regelmessig for å opprettholde skarpheten.
