Kjøttkniv laget av rustfritt stål av høy kvalitet med ergonomisk håndtak som gir et stødig og komfortabelt grep. Kjøttkniven har en slipevinkel på 28° og en hardhet på 55 ± 2 hrc, noe som gjør den motstandsdyktig mot slitasje og korrosjon. Håndvask kniven for å opprettholde skarpheten. Tørk kniven umiddelbart etter vask. Oppbevar kniven på et trygt sted. Slip kniven regelmessig for å opprettholde skarpheten.