Denne skrellekniven fra ****vire sterne-serien fra Zwilling er et praktisk hjelpemiddel til mange ulike oppgaver på kjøkkenet. Kniven er ideell til oppgaver som å skrelle frukt eller grønnsaker. Den er også et godt verktøy når du ønsker å skjære dem i små biter. Denne kjøkkenkniven med et 10 cm langt blad er spesielt praktisk for mindre ingredienser. Takket være den ekstremt presise slipingen og den påfølgende skarpheten kan selv små og mellomstore kjøttstykker skjæres uten problemer med denne kniven. Stålet som brukes i Friodur-bladet er et spesialstål med en ishærdingsbehandling. Dette gjør bladet ekstremt robust, men likevel fleksibelt. Siden kniven er laget av et sammenhengende stykke stål, er den svært solid og har lang levetid. Det sømløse plasthåndtaket bidrar også til dette; det er ergonomisk formet slik at kniven ligger komfortabelt i hånden når du skjærer.
