Å skjære en tynn skive skinke er en kunst. Den velprøvde kjøkkenkniven fra ****vire sterne®-serien er den rette kniven til oppgaven. Den skjærer til og med rent gjennom spekeskinke. Skivekniven er laget av ett enkelt stykke stål for å sikre et optimalt blad og en ren skjærekant. Zwilling rustfritt stål med spesiell sammensetning oppnår en optimal balanse mellom krom- og karbonelementer. Spesiell isherding gjør friodur®-bladet ekstra korrosjonsbestandig og skarpt, samtidig som det beholder fleksibiliteten. Fordi tangen, bladet og bolsteren er laget av ett enkelt stykke stål, har kniven ingen sømmer og er derfor enkel å håndtere. Skaftet, delen mellom bladet og håndtaket, holder det svarte plasthåndtaket på plass uten nagler, slik at kniven ligger komfortabelt i hånden. Bolsteren, delen mellom skaftet og bladet, sørger for en jevn overgang fra skaftet til bladet og gir kniven balanse for enkel og ren skjæring av skinke. Bolsteret fungerer også som en beskyttelse mot kutt i fingrene. Skjærekniven i rustfritt stål og svart plast har vært en varig klassiker de siste 30 årene. Med skjærekniven fra Zwilling vil du kunne imponere gjestene dine ved å skjære papirtynne skiver.
