Den keramiske slipestaven sliper forsiktig slik at knivseggen beskyttes. Knivsliperen er et pålitelig tilbehør på kjøkkenet. I enden av håndtaket er det hull for oppheng. Den keramiske slipingen tilbyr en kombinasjon av slipestein og slipestål. Knivsliperen er også egnet for ømfintlige blad.