Hyppig bruk fører til at kokkekniver, grønnsakskniver eller trancheringskniver mister skarpheten og må slipes på nytt. Man oppnår et godt sliperesultat ved å bruke Zwilling-slipestål med et ovalt plasthåndtak. Med sitt takkede blad av høykarbonisert og hardkromstål er dette 31 cm lange slipestålet ideelt for sliping av alle kniver med glatt skjærekant. Det ovale, svarte plasthåndtaket ligger godt og sikkert i hånden uten å skli. Dette bidrar til enkel håndtering av slipestålet. Bladet er motstandsdyktig mot skader. Når bladene er trukket over slipestålet, er knivene klare til å skjære igjen: dette produktet hjelper deg med å få skjæreverktøyene dine i gang igjen raskt og enkelt.
