Praktisk skjærebrett bestående av to deler: et solid skjærebrett laget av bærekraftig, FSC-sertifisert bambus og et dryppbrett laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Dryppbrettet gjør at du kan samle opp matrester og avskjær direkte mens du tilbereder maten, og enkelt kaste dem etterpå. Kjøttsaft samles også opp direkte, da rillen rundt kanten leder den ned i oppsamlingsskålen. Dette bidrar til å holde arbeidsflaten ren og tørr til enhver tid.
Skjærebrettet har sklisikre gummiføtter på undersiden, slik at det står støtt og ikke beveger seg, selv når du skjærer større kjøttstykker. Når du er ferdig med å skjære, vasker du bare skjærebrettet med varmt vann og oppvaskmiddel, mens dryppbrettet kan settes i oppvaskmaskinen.