Hvis du liker å lage smakfulle måltider med kjøtt, er skjærekniven fra Zwilling det perfekte verktøyet. Med et blad på 20 cm er den ideell til å skjære saftige biffer og store stekestykker, samt til å skjære kjøtt i tynne strimler. Trancheringskniven har et slankt, men likevel sterkt blad, og sammen med sin skarphet gjør den det enkelt å trancherer kjøtt. Knivens skarpe spiss gjør det også enklere å trancherer fjærkre eller steker. Skjærekanten strekker seg over hele bladets lengde, og en gjennomgående tang gir kniven balanse for enkel og effektiv tranchering. Den er produsert av Zwillings spesialutviklede stålblanding for utmerkede hardhetsegenskaper. I kombinasjon med isherding får du en kjøkkenkniv som både er svært robust og helt rustfri. Presisjonssmedet stål gir en perfekt skjærekant. Med skjærekniven fra Zwilling kan du utføre kjøkkenoppgaver med den nødvendige presisjonen.
