Den kompakte kokkekniven fra serien Zwilling® Pro Le Blanc er en praktisk allrounder som er designet for å oppfylle de høyeste krav. Kniven er en del av en serie som kombinerer innovativ teknologi med et tradisjonelt utseende. Den anerkjente milanesiske designeren Matteo Thun fikk nok en gang i oppdrag å pakke inn knivens høykvalitetsytelse i et tiltalende design. Resultatet er en ekte klassiker i tidløst design med tre nagler og gjennomgående egg, som oppfyller alle krav til profesjonell matlaging.
Den kompakte kokkekniven fyller gapet mellom store og små skjæreverktøy, noe som gjør den svært allsidig for et bredt spekter av kjøkkenoppgaver. Med et blad på 14 cm er den lang nok til å brukes som en tradisjonell kokkekniv til tilberedning av urter, men samtidig kort og lett nok til å rengjøre og hakke grønnsaker.
Denne kompakte nykommeren har alle de kvalitetene du forventer fra Zwilling. Kniven er laget av stål og presisjonssmidd i ett stykke, og den har et nøyaktig egg og enestående skjæreegenskaper. Du kan trygt og presist skjære selv den fineste løk og raskt og enkelt hakke urter. Styrken som går fra håndtaket til bladet er ikke i veien, slik at du kan arbeide komfortabelt i lengre perioder.
