Å lage mat i en cocotte er en flott måte å lage deilige familiemåltider av ferske råvarer. Støpejernet sørger for optimal varmefordeling og gir kjøttet en rask steking, samtidig som emaljebelegget forhindrer at det setter seg fast. Tilsett grønnsaker og en skvett væske (for eksempel fransk vin), og sett kokotten i ovnen. Lokket, med aromadryppfunksjon, tilbakefører all fordampet fuktighet til maten, slik at den holder seg mør, saftig og full av smak. Nå kan du tilbringe tid med familien eller slappe av mens cocotten gjør alt arbeidet. Resultatet: perfekte retter med minimal innsats - ikke rart at den franske gryten har blitt en kjøkkenfavoritt over hele verden.
