Noen ganger trenger man å lage mat i små porsjoner. Den svarte, runde kokotten i støpejern har en kapasitet på bare 0,8 l og en diameter på 14 cm, og er derfor ideell for mindre porsjoner. Gryten kan brukes til ris, grønnsaker, pasta og poteter, men er spesielt egnet for retter som krever langsom tilberedning, som for eksempel bœuf bourguignon, ossobuco eller oksekjøttrouladen. Staub-kokekar i støpejern kjennetegnes av høy kvalitet og tradisjonelle former og design. Støpejern holder på og regulerer varmen, noe som sikrer langsom og jevn tilberedning og gir maten en uovertruffen aroma. Et spesialdesignet lokk samler opp fuktigheten som dannes under stekingen, og drypper den forsiktig tilbake på maten, noe som sparer vann og energi under tilberedningen. Cocotten har en matt svart emaljert innside som fremmer langsom tilberedning og fremhever matens naturlige smak. Gryten blir bedre for hver gang den brukes, noe som gir stadig større glede gjennom årene. Den er robust og egner seg til alle typer komfyrer og ovner. Følg de beste internasjonale kokkene og velg Staubs støpejernscocotte med sine uovertrufne kokekvaliteter.
