En cocotte brukes tradisjonelt til å koke og steke. Den har sin opprinnelse i Frankrike, hvor denne gryten ble utviklet for å tilberede kyllingretter: ordet «cocotte» er faktisk det franske ordet for «liten høne».
Denne artisjokkformede gryten er et iøynefallende innslag i kjøkkenet ditt. Cocotten har en kapasitet på 3 liter og er perfekt til å tilberede sunne og smakfulle retter, både med fjærkre, svinekjøtt og storfekjøtt. Cocotten har en diameter på 22 cm.
Støpejern har den fordelen at det kan varmes opp til høye temperaturer og holder på varmen lenge. Det er også svært slitesterkt og ripebestandig.
