Skottsberg pannekakepanne i karbonstål ser ut som en med slippbelegg, og er verdsatt for et antall spesielle egenskaper. Pannen er forhåndsbehandlet, noe som innebærer at pannen er brent inn to ganger med vegetabilsk olje og reagerer som en slippbelegg-panne. Dessuten har bunnen av pannen den perfekte tykkelsen (2,5 mm) for å forhindre at pannens bunn blir skjev ved induksjon. Håndtaket er hult og absorberer ikke varmen fra pannen. Den tåler høye temperaturer og varmes raskt opp, man trenger lite fett for å lage pannekaker eller crepes. Pannen er sterk, robust og kan ikke gå i stykker. Passer alle varmekilder.
