Sauteuse fra Samuel Groves Classic Stainless Steel-serie, 1 liter. En sauteuse i rustfritt stål med en elegant, børstet overflate. Sauteusen er perfekt til tilberedning av saus. Den har en buet innside uten skarpe kanter. Dette betyr at du kan røre langs hele bunnen, noe som reduserer risikoen for at sausen brenner seg. Sauteusen er også utmerket som serveringsfat.
Classic Stainless Steel
Classic Stainless Steel er en serie i rustfritt stål med en elegant, børstet overflate. Steke- og kokekarene er laget av totalt tre lag metall, hvor det midterste laget består av aluminium og de to andre lagene av rustfritt stål. Denne kombinasjonen gir karene optimal varmespredning og holdbarhet. Aluminium har god varmeledningsevne, mens rustfritt stål er ekstremt holdbart og tåler syre og fuktighet godt. Alle rustfrie stålredskaper har en lukket kant som omslutter aluminiumskjernen mellom stållagrene, for å sikre at ingen fuktighet kan trenge inn. Redskapene kan til og med vaskes i oppvaskmaskin.
Serien er bred og inkluderer stekepanner, sauteuser, gryter og kasseroller. Denne typen ubelagte kokekar er spesielt egnet for matlaging som krever rask oppvarming eller høye temperaturer. Eksempler er blanchering av grønnsaker, fritering av poteter eller steking av kjøtt. Stekepanner i rustfritt stål gir et perfekt stekeresultat. Den blanke overflaten bidrar også til at kokekarene er enkle å holde rene. Classic Stainless Steel fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjonstopp.
Slik er beholderne konstruert:
1. 0,5 mm 430 stål i det ytre laget (inneholder 60 prosent resirkulert stål)
2. 2,1 mm aluminiumskjerne i det midtre laget
3. 0,4 mm 304 stål i det innerste laget (inneholder 50 prosent resirkulert stål)
