Forenkling av profesjonell matlaging
Med Russell Hobbs Sous Vide og Slow Cooker i ett kan du oppleve det beste av matlaging! Nå får du friheten til å lage mat på tre forskjellige måter, alt med ett og samme produkt. Inviter venner og familie på langkok som løfter fram smaker fra alle ingredienser, og som gjør kjøttet mørt og godt.
Få litt luksus i hverdagen ved å lage en saftig kylling, og få perfekt kjernetemperatur ved hjelp av presisjonstermometeret, eller bruk sous viden og oppnå riktig kjernetemperatur på oksefilet eller laks.
Russell Hobbs Sous Vide & Slow Cooker hjelper deg med å forberede maten for riktig tilberedelse, og når du starter den tar den seg av hele jobben slik at du får tid til andre ting.
3 måter å lage mat på
Sous Vide - Nå kan du få perfekt kjernetemperatur på oksefilet, laks, grønnsaker etc. Alt blir saftigere, og smakene beholdes og forsterkes med sous viden.
Slik fungerer det
1. Sett i Sous Vide-stativet i keramikkbeholderen.
2. Tilsett varmt vann, og fyll beholderen halvveis opp.
3. Trykk på Sous Vide og juster til ønsket temperatur.
4. Legg mat i zip-låste poser eller vakuumpakket i vakuumposer.
Det du skal tilberede må være godt forseglet slik at det ikke kommer inn vann når det legges i vannbadet. Senk langsomt ned det du ønsker å tilberede i sous vide-stativet.
5. Sett på lokket, og sett i presisjonstermometeret på anvist plass i lokket.
6. Trykk på START for å starte matlagingen.
Klassisk langkoking - Klar til bruk som en klassisk langkokingsgryte.
Ønsker du å lage høyrygg i gryte eller 8 timers pulled pork? Legg bare i ingrediensene, still inn ønsket innstilling, og du er klar for å gjøre andre ting. Slow cookeren gjør jobben for deg!
Stek - Uansett om du lager kylling eller et kjøttstykke sørger presisjonstermometeret for at det tilberedes til perfeksjon, og blir saftig og mørt
Bruk beskrivelsen i informasjonsheftet, og start med å stille inn den varmen du trenger. Stikk inn presisjonstermometeret i kjøttstykket, og søk deretter etter hvilket kjøtt du skal tilberede. Det digitale displayet viser da kjøttets nåværende temperatur. Når kjøttet har oppnådd den forhåndsinnstilte temperaturen, vil Sous Vide Slow Cooker beholde temperaturen og holde tilberedelsen på et optimalt nivå mens det digitale displayet viser hvor lenge kjøttet er tilberedt.
Funksjoner
- Sous Vide og Slow cooker i ett
- Integrert håndtak som gir konsekvent vannregulering
