Vedlikehold kjøkkenknivene ved å hvesse dem med Globals våtsliper innimellom. Alt du trenger å gjøre er å fylle knivsliperen med litt vann og dra noen drag med kniven gjennom de ulike hjulene, så blir skarpheten som ny. Våtsliperen har slipehjul i to forskjellige grovhetsgrader: et medium grovt (240 i kornstørrelse) og et fint (600 i kornstørrelse).
