Smidd olivenkniv, også kjent som nakiri eller japansk grønnsakskniv, er et must for å kutte og hakke grønnsaker og urter. De smidde olivenknivene er laget av japansk 440c-stål med en hardhet på 58 rockwell. Alle smidde kniver er smidd for hånd, har en bladtykkelse på 2 mm og en skjærevinkel på 18 grader. Leveres i en luksuriøs eske. Vi gir 10 års garanti.
