Denne stekepannen fra Industry 5 sikrer optimal varmefordeling og fremhever ingrediensenes fulle smak. Ta for eksempel en deilig chateaubriand - den stekes jevnt og perfekt, med en nydelig skorpe. Du kan deglasere de smakfulle, brunede restene for å lage en fyldig sausbase. Eller gi nypoteter en sprø, gylden overflate på et blunk ved å bruke en blanding av smør og olje.
Denne 20 cm store modellen i rustfritt stål, designet i en robust amerikansk industriell stil av den belgiske designeren Stefan Schöning, er en fryd å bruke. Pannen ligger godt i hånden og er laget helt av 5-lags materiale, helt opp til kanten. Denne solide kombinasjonen av legeringer leder varmen effektivt, noe som gir jevn og kontrollert steking - selv på lav varme. Den er ideell for gasskomfyrer, men passer perfekt til alle typer kokeplater, inkludert induksjon.
Når Industry 5-pannen er ordentlig oppvarmet, kan du skru ned varmen et hakk. Den holder riktig temperatur for steking, noe som hjelper deg å spare energi. Takket være den spesielle Silvinox®-teknologien misfarges ikke pannen, og den er enkel å rengjøre på et blunk.
Bruker du av og til kniv og gaffel i pannen? Ingen fare - denne pannen fra vår Industry 5-serie tåler det. En annen fordel: det stilige håndtaket i rustfritt stål med sandblåst overflate holder seg kjølig lenger. Kort sagt, en varig investering i kjøkkenet ditt.
