Sauterpanne leder varmen bort fra bunnen og passer fint til sensitiv mat, f.eks. saus, grøt, risotto med mer.
Elegant design som er laget i tett samarbeid med stjernekokken Mathias Dahlgren.
Sauteringspannen har jevn varmefordeling som gjør at det ikke brenner fast.
Håndtaket er behagelig og har god vinkel. Det er punktsveiset av hygieniske årsaker - det er ingen nagler på innsiden der det ellers kan samle seg smuss og bakterier.
- Fremstilt av japansk kvalitetsstål
- Rustfri
- 2,5 mm tykk stamme oppbygd i 5 lag
- Fungerer på alle komfyrer, inkludert induksjon
- Kan brukes i ovn opptil 260 °C
- Diameter 26 cm, volum 4,5 liter
- Mathias Dahlgren Edition
