Utskjæringssett i rustfritt stål av høy kvalitet
med ergonomiske håndtak for et sikkert og komfortabelt grep. Settet består av en skjæregaffel og en filetkniv, med en slipevinkel på 28° og en hardhet på 55 +/-2 hrc. Denne kombinasjonen gir knivene utmerket motstand mot slitasje og korrosjon, slik at de bevarer sin skarphet og funksjonalitet over tid.
Kun håndvask