Champion Nordic Sous Vide-pakke

Champion Sous Vide-pakke
Dette er den perfekte pakken for deg som vil prøve å lage sous vide. I pakken inngår en Champion Sous Vide Precision Circulator, en Champion Vakuumpakker samt Champion Vakuumposer. Alt du trenger for å bli en sous vide-ekspert!

Sous Vide betyr «under vakuum», og har lenge blitt brukt på restauranter over hele verden. Ved å først vakuumpakke kjøtt, fisk, kylling eller hva du enn måtte ønske, tilberede og deretter senke det ned i perfekt temperert vann gjør at du kan oppnå fantastiske resultater. Du stiller inn din Sous Vide på ønsket temperatur, plasserer den på kanten av en kasserolle/gryte, starter timeren og så går resten av seg selv. Siden temperaturen er helt stabil er det ingen fare for å tilberede råvaren slik at den blir tørr. Temperaturen holder seg innenfor en nøyaktighet på +/- 0,1 °C takket være at vannet sirkulerer.

Pakken inneholder:
Champion Sous Vide Precision Circulator
Champion Vakuumpakker
Champion Vakuumposer 50-pk 20x30 cm